新聞快訊 澳珠焦点 社團熱議 非常好玩

澳門美食節18日開鑼 展現澳門獨特多元飲食文化

发布日期:2022-11-18 12:22

“第二十二屆澳門美食節”由即日起至12月4日,一連17日假西灣湖廣場舉行。今屆美食節以“引領美食元宇宙”為主題,逾140多家本地著名特色餐飲商號參與,當中有60多家新參展商,為美食節注入新元素,展現澳門獨特中西融合的多元飲食文化。美食節統籌委員會主席陳澤武指出,因鄰近地區近期疫情不穩定,每天疫情情況都不一樣,政策日日都有變化,相信今年美食節客源都是以本地居民為主。

 

 

今屆美食節將按不同菜系劃分為“中式美食街”、“歐陸美食街”、“亞洲美食街”、“風味美食街”、“日韓美食街”及“甜品街”,雲集眾多澳門本地特色美食,琳琅滿目,百花齊放,讓市民及旅客於六大美食街中盡情吃喝,飽嚐澳門獨有的多元飲食文化。

 

美食節統籌委員會主席陳澤武接受傳媒訪問時表示,今屆美食節邀請140多家參展商,當中,邀請60多家具年輕活力及創新的商戶參展,多數分佈在甜品區。至於今屆美食節人流量及生意情況方面,陳澤武指出,政府日前發放8000元電子消費優惠計劃,期望藉此能帶動本地居民消費欲,增加參展商戶生意額。而現時鄰近地區疫情不穩定,每天疫情情況都不一樣,政策日日都有變化。以往屆美食節為例,大會都會邀請內地網紅為美食節宣傳,但今屆對方因疫情因素難以邀請到場,特區政府在日前亦宣佈恢復內地旅行團赴澳門旅遊,但至今仍未見有新進展,在眾多不確定因素下,相信今年美食節客源都是以本地居民為主,而今屆美食節生意額及人流目前仍難以估算。

活動首日人流不少,傍晚已聚集不少居民,用餐區的空位亦所剩無幾。有連續4年參展的商戶黎生表示,已經連續多年參加美食節,該平台能有效地宣傳自家品牌,有不少食客都因在美食節期間品嚐到自家食物後到店鋪消費,對自家品牌宣傳起到正面影響。而今日是美食節首日,現場已有不少居民到場捧場,疫情持續已久,相信市民都會盼望有地方消費,對接下來生意充滿信心。至於大會防疫措施方面,黎生指出,雖然美食節舉辦期間,周邊城市疫情反復,但政府有針對疫情應對的措施,而主辦方亦遵從防疫指引,要求全場工作人員每天都需做核酸以保障大家安全,故不會太擔心。

 

伴隨著美食的同時,為增添熱鬧氣氛,現場更新設“2022年澳門美食節美食元宇宙遊戲”,參加者有機會得到各參展商的立減卷和其他豐富禮品,親臨美食節現場掃碼可解鎖獲得更多抽奬機會,奬品總值超過200萬澳門元。為市民及旅客打造一個具澳門特色,薈萃世界美食的盛會。

 

浏览次数:8878
文章来源:
作者:方寶鈴
分享到:
Please Login to comment
沒有評論
关注我们
文章搜索
最新文章