聯合國糧食及農業組織近日發佈全球食品價格指數報告稱，7月全球大米價格平均指數，比2022年數值高出近20%，達近12年來最高水平。據日經新聞報道，最近幾周，全球米價飆升至罕見高點，國際市場對糧食通脹的擔憂加劇。

近日，印度、俄羅斯、阿聯酋等多國紛紛出台大米出口禁令。印度消費者事務、食品和公共分配部日前表示，今年強季風降雨對農作物造成嚴重損害，國內大米零售價格一個月上漲3%。

據《印度快報》報道，7月初，印度糧食庫存已跌至5年內最低點，印度政府為穩定國內市場供應與糧食價格，宣佈禁止除蒸穀米和印度香米外的大米出口。

阿聯酋《海灣商業》網站報道稱，在全球糧食市場波動的背景下，阿聯酋政府迅速採取行動保護國內市場。7月28日，阿聯酋經濟部宣佈暫停大米出口與再出口4個月，此禁令適用於糙米、全精米和半精米等所有大米品種。

據俄羅斯塔斯社報道，俄羅斯政府在7月29日通報，俄方決定禁止本國大米及碎米出口至今年12月31日。

據彭博社報道，出口禁令引發美國、加拿大、澳大利亞等地大米搶購潮，受市場供需關係影響，大米價格被進一步哄抬。國際貨幣基金組織認為，多國大米出口禁令將推高米價，今年全球糧食價格預計上漲15%。