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中國汾酒史話百賢人物丨杜牧:牧童指處

发布日期:2023-12-25 15:59

 

中華五千年文明史燦若星河,無論盛世還是亂世,青史留名之人,不勝枚舉。借用詩仙李白的一句話:“古來聖賢皆寂寞,惟有飲者留其名。”


中華酒文化,是中華文明史獨具特色的一個分支;汾酒,則是中華酒文化最具代表性的一個品牌。在未來的一段時間內,筆者將爲尊敬的讀者朋友獻上一篇系列文章《汾酒賢話》。


(本文由《汾酒百賢》作者任志宏先生授權轉載刊登,不代表本報觀點。)

 

 

杜牧:牧童指處

 


“清明時節雨紛紛,路上行人欲斷魂。借問酒家何處有,牧童遙指杏花村。”這首《清明》詩千百年來,一直爭議不斷。爭議主要集中在兩點,一是這首詩是不是杜牧寫的。二是詩中的“杏花村”是哪個杏花村?


古代,現代,有關這兩個問題的筆墨官司打了一代又一代。如果從學術的角度,這個探討是有必要的。但如果從酒文化的角度,這個探討意義不大。


一, 是不是杜牧寫的已經不重要,重要的是這首詩太深入人心了。唐詩數萬首,婦孺皆知的詩却沒幾首。爲什麽《清明》詩婦孺皆知?這個問題很關鍵。


這要從我國明清兩代的啓蒙讀物說起。明清兩代最重要的蒙學讀物爲“三百千千”。即:《三字經》、《百家姓》、《千字文》、《千家詩》。其中,《千家詩》是明清兩朝流傳最廣、影響深遠的詩歌類兒童啓蒙讀本。《千家詩》第一卷是七言絕句。《清明》詩在第一卷的最靠前的位置。爲什麽要强調這個位置呢?這如同現在百度的競價排名一樣,越靠前越容易被人記住。這樣,在幾百年的時間裏,每一個中國人,一開始學習詩歌,就背《千家詩》,而且首先記住的就是通俗易懂的《清明》詩。如果按知名度排名,《清明》詩在中國幾十萬首古詩中的排名至少在前20位。“熟讀唐詩300首,不會作詩也會吟。”從小記住的東西往往一生也忘不了。于是,《清明》詩産生了巨大的廣告效應。直到現在的中小學課本,《清明》詩也是必選詩之一。


二,“杏花村”到底是哪個“杏花村”也已不重要。《清明》詩到後來已經成爲一首酒詩,“杏花村”也成了酒鄉的代名詞。在過去,全國各地有無數以“杏花村”爲名的酒樓。但既然是酒鄉的代名詞,那麽“杏花村”沒酒不行,沒有名酒也不行。在全國的20多個杏花村中,只有山西杏花村有名酒,而且是在長達1500年的時間內,杏花村酒一直是國家名酒。假如沒有山西杏花村,《清明》詩將不成其爲一首酒詩,“杏花村”就成爲一個沒有酒鄉載體的空洞符號。所以,無論當初“杏花村”是指哪個杏花村,到後來,《清明》詩的“杏花村”與名酒之鄉山西杏花村已經密不可分,融爲一體。


三、 筆者這麽講,幷不是說杜牧寫的杏花村不是山西杏花村,而是不願意加入到爭論的行列,徒費筆墨。如果說這首詩不是杜牧的作品,那麽所有關于杏花村是哪個杏花村的爭論就顯得非常滑稽。比如有學者說杜牧曾經擔任池州刺史,所有詩中的杏花村是安徽池州杏花村。但如果《清明》詩壓根兒就不是杜牧的作品,所有的論證豈不是太搞笑了?即便《清明》詩是杜牧所寫,也有相當可信的證據,證明此杏花村即山西杏花村。否則就無法爭論了。


2018年4月3日,由山西省社會科學院、中國唐史學會、汾酒集團聯合舉辦的“紀念杜牧創作《清明詩》1193周年暨2018年春季汾酒文化論壇”在山西杏花村汾酒廠隆重舉行。《清明》詩因汾酒而興,名詩與名酒是密不可分的。白居易曾有詩雲“幷汾舊路滿光輝”,李白、杜甫、白居易、李商隱、杜牧等諸多大文豪都曾游幷汾幷寫過詩。汾就是汾州,也就是現在的汾陽,他們來汾陽的重要原因就因爲這裏的杏花村有好酒。汾酒因《清明》詩而名,此詩讓汾酒家喻戶曉,締造了汾酒的一次重要輝煌。爲了銘記杜牧《清明》詩給汾酒帶來的偉大貢獻,汾酒集團將杜牧正式列爲“汾酒十賢”之一,塑像立碑,永久紀念。
 

 

《清明詩意圖》 關山月  汾酒博物館藏

 

 

 

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文章来源:
作者:Thea
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