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澳旅遊局短片推廣獨特美食文化歷史

发布日期:2022-04-27 23:28
     
      近期,旅遊局最新推出,以“中葡特色系列:康公廟 議事亭前地之旅”為題的“旅遊+美食”短片,展現澳門獨有的中葡特色及美食文化底蘊,凸顯“美食之都”魅力。短片共分上下兩集,邀請澳門土生葡人黃偉麟與司徒民義,以生動有趣的方式,帶大家遊走特色路線,由康公廟開始,並介紹議事亭前地一帶、崗頂劇院的人文歷史及世界遺產景點等,同時推介特色店的中式點心及土生菜。短片27日推出,在旅遊局相關社交網絡平台,包括臉書、微信和Youtube,以及在旅客詢問處的電子螢幕等播放。
      旅遊局近年不遺餘力向居民和旅客,推廣澳門土生葡人美食等獨特美食文化,接續推出一系列宣傳短片等多媒體素材,通過不同管道展示澳門“旅遊+美食”的跨界融合,有力加強了澳門作為聯合國教科文組織“創意城市美食之都”促進美食文化傳承的角色,助力落實聯合國《2030年可持續發展議程》。
      其中,2021年9月推出《澳門味道》影片特輯,一連12集邀請澳門知名廚師分別介紹烹調中菜、澳門特式菜、土生菜、中式甜品和葡式甜品等多款佳餚心得。此外,今年3月至6月期間,旅遊局在“澳門美食網站——Video Gallery”推出合共四集的澳門土生菜系列影片,展現澳門土生菜的文化底蘊和烹飪技藝,持續促進美食文化的傳承和推廣。
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文章来源:
作者:wyx
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